Pizzería El Trébol

Pizzería El Trébol – Pizza argentina tradicional

Últimamente estoy empezando a mirar otro tipo de masas y a trabajar otro tipo de pizzas que, en un principio, puede que no estemos tan acostumbrados a probar. Una de ellas es la pizza argentina. Mi primer recuerdo de pizza argentina era la mítica pizzería La Pampa de León que todavía existe en el barrio de San Claudio, en León. Esta era una de esas pizzerías de barrio que lleva existiendo desde hace mil años y que, cuando eras pequeño, alguna vez tenías suerte de que tus padres, o tus hermanos mayores, te llevasen. Leer más